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红烧鲙鱼
hóng shāo kuài yú
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

红烧鲙鱼是常见菜肴,.“红烧鲙鱼”为辽宁地方名菜,色泽深红,汁芡明亮,口味咸甜,细嫩鲜美,唯鱼肉细刺较多,儿童慎食。中国名菜松辽风味畜肉类。

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