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什鲜黑鱼片
shén xiān hēi yú piàn
ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄏㄟ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

什鲜黑鱼片是一道美食,属于鲁菜,主要原料有黑鱼,该菜品主要调料是猪油(炼制)、料酒等,主要采用煮和煎的方法制作而成。

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