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萝卜排骨盅
luó bo pái gǔ zhōng
ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄓㄨㄥ

📖 词语释义

更多解释

美食材料肋排半斤、白萝卜1条、生姜、蒜子、酱油、花生油。 美食做法1、将排骨切成3cm长的小段,飞水; 2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状; 3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟; 4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。

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