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菠菜瘦肉粥
bō cài shòu ròu zhōu
ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ

📖 词语释义

更多解释

菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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