海参小豆腐
hǎi cān xiǎo dòu fǔ
ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
📖 词语释义
- 拼音字母hai can xiao dou fu
- 首字母hcxdf
- 注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 更新2026-07-16 09:32:10
更多解释
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。
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