卡斯提拉
kǎ sī tí lā
ㄎㄚˇ ㄙ ㄊㄧˊ ㄌㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母ka si ti la
- 首字母kstl
- 注音符号ㄎㄚ ㄙ ㄊㄧ ㄌㄚ
- 更新2026-07-11 01:53:49
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卡斯提拉(日语：カステラ;葡萄牙语：Castella)，是一种自16世纪开始在日本长崎发展起来的蛋糕，所以也有华人译为“长崎蛋糕”。制作好的卡斯提拉通常为一大片方形，主体呈淡黄色，上层有一层约0.2厘米厚的棕色饼皮，底部也有一层薄糖皮，之后再切成长条形贩卖，而食用时则再横切为数小片。