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宽粉丝
kuān fěn sī
ㄎㄨㄢ ㄈㄣˇ ㄙ

📖 词语释义

更多解释

生产粉丝,历来均采用60%的豆类淀粉为原料,再配以其它淀粉原料方能生产。近年来粉丝生产工艺相应有所改变,已有很多豆类淀粉代用工艺,只须30%的豆类淀粉原料,再配以其它淀粉,即可制成粉丝。

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