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干煸苦瓜青椒
gàn biān kǔ guā qīng jiāo
ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ

📖 词语释义

更多解释

干煸青椒苦瓜是一道咸辣苦香口味的川菜菜品,主料是苦瓜,配料是小青椒等,调料为食盐、白糖等,通过煸炒的做法而成。

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