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鸡蓉豆腐
jī róng dòu fǔ
ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

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鸡蓉豆腐是将新鲜鸡胸脯肉剁成肉末,再将荸荠、豆腐捣成泥与肉末、调味料搅拌均匀后,上屉蒸熟即可食用。本菜营养丰富、口感绵软,特别适合老年人及三高人群食用。

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