腌糖醋蒜头
yān táng cù suàn tóu
ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
📖 词语释义
- 拼音字母yan tang cu suan tou
- 首字母ytcst
- 注音符号ㄧㄢ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄊㄡ
- 更新2026-07-11 05:31:56
更多解释
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。
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