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清汤全家福
qīng tāng quán jiā fú
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄈㄨˊ

📖 词语释义

更多解释

清汤全家福是山东济南的传统名菜之一,属于鲁菜系。一般是宴席的最后一道上品菜,故又称为压桌菜。全家福是取其吉祥之意,祝福人们合家幸福。清汤全家福选料精细,品种多样,色彩缤纷,汤鲜味美,营养丰富,是多种喜庆宴席上不可缺少的一道佳肴。

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