明珠甲鱼
míng zhū jiǎ yú
ㄇㄧㄥˊ ㄓㄨ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母ming zhu jia yu
- 首字母mzjy
- 注音符号ㄇㄧㄥ ㄓㄨ ㄐㄧㄚ ㄩ
- 更新2026-07-16 07:25:52
更多解释
明珠甲鱼是一道传统名菜，属于徽州菜。用“生烧法”烹制而成。颜色酱褐，肉质细嫩，配以白色鸽蛋，故称明珠甲鱼。
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