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炒鳝鱼
chǎo shàn yú
ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

炒鳝鱼是由鳝鱼为主要食材做成的一道江西菜, 以猪油、酱油、大蒜等为调料制作成的一道美食,主要通过煸炒的方法制作而成。

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