红军焖鸭
hóng jūn mèn yā
ㄏㄨㄥˊ ㄐㄩㄣ ㄇㄣˋ ㄧㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母hong jun men ya
- 首字母hjmy
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄐㄩㄣ ㄇㄣ ㄧㄚ
- 更新2026-07-14 10:58:35
更多解释
红军焖鸭是红军女战士肖月华（共产国际派来的军事顾问李德的妻子）所创。因这种烹饪方法是女红军肖月华所创，所以人们就管这道菜叫“红军焖鸭”，也叫“李德鸭”。这道菜经后人不断改进烹调方法和配方，已经成为瑞金最受宾客喜爱的菜肴之一，供不应求。
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