氽西施舌
tǔn xī shī shé
ㄊㄨㄣˇ ㄒㄧ ㄕ ㄕㄜˊ
📖 词语释义
- 拼音字母tun xi shi she
- 首字母txss
- 注音符号ㄊㄨㄣ ㄒㄧ ㄕ ㄕㄜ
- 更新2026-07-10 15:01:35
更多解释
氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜，产自山东胶南、日照沿海一带，肉质细嫩，可做多种佳肴。制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗，再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜并淋上鸡油即成。
氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜，产自山东胶南、日照沿海一带，肉质细嫩，可做多种佳肴。制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗，再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜并淋上鸡油即成。