八珍钱
bā zhēn qián
ㄅㄚ ㄓㄣ ㄑㄧㄢˊ
📖 词语释义
- 拼音字母ba zhen qian
- 首字母bzq
- 注音符号ㄅㄚ ㄓㄣ ㄑㄧㄢ
- 更新2026-07-10 15:38:51
更多解释
八珍钱，闽菜菜系，形似圆钱，故名“罗汉钱”，由于用八种配料制馅，又称“八珍钱”，系佐酒好菜。功效：补虚养身调理低温环境作业人群食谱 气血双补调理。因为制作过程中需要油炸，所以要预备花生油1000克，实耗30克。此菜色泽美观，外酥香内荤厚。
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