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白炒响螺
bái chǎo xiǎng luó
ㄅㄞˊ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤˇ ㄌㄨㄛˊ

📖 词语释义

更多解释

白炒响螺是福建省的传统名菜,属于闽菜系。螺肉丰腴细腻,味道鲜美。口味特点为色白,鲜而清口,夏季最宜。

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