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歙味笋丝汤
shè wèi sǔn sī tāng
ㄕㄜˋ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄣˇ ㄙ ㄊㄤ

📖 词语释义

更多解释

歙味笋丝汤是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。笋白微黄脆嫩,汤鲜醇,颜色分明 ,且,冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化。

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