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鱼香虎皮蛋
yú xiāng hǔ pí dàn
ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ

📖 词语释义

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鱼香虎皮蛋是一道菜品,主要原料是鹌鹑蛋、青红柿子椒、黑木耳等,调料是鸡精、酱油、水淀粉等,通过油炸做法制作而成。

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