红烧马鞍桥
hóng shāo mǎ ān qiáo
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ
📖 词语释义
- 拼音字母hong shao ma an qiao
- 首字母hsmaq
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄇㄚ ㄢ ㄑㄧㄠ
- 更新2026-07-11 00:52:23
更多解释
红烧马鞍桥是传统的地方名菜，属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧，不仅其营养价值很高，还具有滑、嫩、鲜、香的特点。
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