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葛粉羹
gé fěn gēng
ㄍㄜˊ ㄈㄣˇ ㄍㄥ

📖 词语释义

更多解释

葛粉羹是将葛粉捣碎成细粉末,再制成面条;把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七沸,去渣取汁,再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。香鲜微辣,清食开胃,通利肠胃。

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