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捶鱼
chuí yú
ㄔㄨㄟˊ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

捶鱼是南方的传统名菜之一,色、香、味、形俱佳,有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效,是滋补养身的美食佳品,历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有“不晓得捶捶鱼的不算大厨师”的说法。

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