瓜姜鱼丝
guā jiāng yú sī
ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄙ
📖 词语释义
- 拼音字母gua jiang yu si
- 首字母gjys
- 注音符号ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄙ
- 更新2026-07-10 19:08:55
更多解释
瓜姜鱼丝是上海市的一种传统小吃，属于上海菜；菜品特点：色泽洁白，鱼丝细嫩，瓜姜香脆，鱼咸适口；其主料为青鱼和鸡蛋，调料为黄酒、大葱、盐等，通过砂锅慢炖即可。
瓜姜鱼丝是上海市的一种传统小吃，属于上海菜；菜品特点：色泽洁白，鱼丝细嫩，瓜姜香脆，鱼咸适口；其主料为青鱼和鸡蛋，调料为黄酒、大葱、盐等，通过砂锅慢炖即可。