毛鸡蛋
máo jī dàn
ㄇㄠˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母mao ji dan
- 首字母mjd
- 注音符号ㄇㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ
- 更新2026-07-11 01:40:09
更多解释
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
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