麻酱酿皮
má jiàng niàng pí
ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄤˋ ㄆㄧˊ
📖 词语释义
- 拼音字母ma jiang niang pi
- 首字母mjnp
- 注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄤ ㄆㄧ
- 更新2026-07-16 08:20:28
更多解释
麻酱酿皮（麻酱凉皮）是一种美食，主要材料有凉皮，辅料有醋、盐、味素、辣椒油、芝麻酱等，其味道香甜可口，属于陕西菜。在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。
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