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速冻香椿
sù dòng xiāng chūn
ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ

📖 词语释义

更多解释

作法 将香椿洗净、晾去表面水分,用塑料保湿袋包好,在40-60分钟内降到-35℃。解冻后,味道同鲜椿芽一样鲜美。

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