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玉板豆腐
yù bǎn dòu fǔ
ㄩˋ ㄅㄢˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

“玉板豆腐”选料上乘,制作细腻。它以豆腐多层次酿料蒸制而成,具有清鲜、柔软、醇香、淡爽的风味特色。其成品洁净无瑕,色白似玉,且形呈大板块,故名。

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