东平烧饼
dōng píng shāo bǐng
ㄉㄨㄥ ㄆㄧㄥˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母dong ping shao bing
- 首字母dpsb
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄆㄧㄥ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-10 17:03:45
更多解释
东平烧饼又名碳炉马蹄烧饼，是山东东平传统面食名吃之一，是远近闻名的美食佳品，因出产于山东省泰安市东平县州城镇北门村得名。按照10：3的比例将新发酵的面团与前一天发酵的面团和匀后，擀成薄饼，撒上五香粉、盐、芝麻等，卷起后再擀成薄饼，刷上糖水后在平锅中烤熟即可食用。