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面鱼子
miàn yú zi
ㄇㄧㄢˋ ㄩˊ ㄗ˙

📖 词语释义

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面鱼子,因形象银鱼而名。陕西省传统小吃之一,它更象蝌蚪,是用荞麦面做的,灰白色,是一种极普通的冷食。因为它既有稠的,也有稀的,总带些汤水,放凉了吃,味道不象一般冷饮是甜的,而是又酸、又咸、又辣。

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