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炖什锦
dùn shén jǐn
ㄉㄨㄣˋ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

炖什锦是一道菜品,主料是猪肉,配料是土豆、 番茄、茄子等,调料为料酒、酱油、花椒等,通过炖制的做法而成。

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