葡萄蜜饯
pú táo mì jiàn
ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母pu tao mi jian
- 首字母ptmj
- 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
- 更新2026-07-14 09:59:42
更多解释
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。