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牛肉酸辣粉
niú ròu suān là fěn
ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄈㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

牛肉酸辣粉是麻辣汤小吃的一种,是将红薯粉丝经过泡制后,放到牛肉内煮二十分钟,再加入葱、姜、辣椒油等调料制成。具有汤汁麻辣鲜香、粉丝筋道、营养丰富的特点。

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