干拨才鱼筒
gàn bō cái yú tǒng
ㄍㄢˋ ㄅㄛ ㄘㄞˊ ㄩˊ ㄊㄨㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母gan bo cai yu tong
- 首字母gbcyt
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄛ ㄘㄞ ㄩ ㄊㄨㄥ
- 更新2026-07-10 19:49:48
更多解释
干拨才鱼筒，鲜嫩适中，味道可口，是湖北省应城市的地方传统名菜。 此菜风味独特，以其刀工之精细，配料适中，讲究火候，味道鲜美而久享盛名.干拔才鱼筒的主要食材为才鱼，置于清水中喂养备用，经过油炸后、加入酱、醋、酱油等调料后爆炒，撒上胡椒粉，葱花后起锅。