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虾籽烧冬笋
xiā zǐ shāo dōng sǔn
ㄒㄧㄚ ㄗˇ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

虾籽烧冬笋这个传统西安名菜,是选用冬笋同虾籽,加其它佐料烹制而成的。此菜裹汁露油,笋质爽嫩,味道特别鲜美利口。

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