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烤香酥鸡
kǎo xiāng sū jī
ㄎㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄐㄧ

📖 词语释义

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烤香酥鸡是一道湘菜,主料是鸡,配料是香菜、番茄等,调料为盐、味精、料酒等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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