宁波炒年糕
níng bō chǎo nián gāo
ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母ning bo chao nian gao
- 首字母nbcng
- 注音符号ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ
- 更新2026-07-13 11:27:45
更多解释
宁波炒年糕是宁波传统的地方名点，属于年节食品。一道以年糕为主料，白菜、 冬笋、 猪肉为辅料的浙菜菜肴。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
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