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干烧蹄筋
gàn shāo tí jīn
ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

📖 词语释义

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干烧蹄筋是一道美食,主要食材有蹄筋、油菜等,以盐、葱、姜等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

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