红焖猪脚
hóng mèn zhū jiǎo
ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ
📖 词语释义
- 拼音字母hong men zhu jiao
- 首字母hmzj
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ
- 更新2026-07-11 23:21:11
更多解释
红焖猪蹄是一道独具福建地方风味的美味菜肴，闽菜是中国的八大菜系之一，素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称，并以烹制海鲜见长。红焖猪蹄的做法也是美食闽菜菜谱中的一道精品菜，其淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色，令您回味悠长。
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