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江米藕
jiāng mǐ ǒu
ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄡˇ

📖 词语释义

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江米藕,又称糯米莲藕,是一道清甜滋润的凉菜,主要制作食材是莲藕,糯米,配料是红绿丝,调料是白砂糖、糖桂花、猪油等,通过将藕蒸熟后,中火收汁的做法而成。

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