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眉州东坡肘子
méi zhōu dōng pō zhǒu zi
ㄇㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄡˇ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。

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