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龙岩采茶灯又名采茶扑蝶，是流行于龙岩城乡的民间歌舞，融说唱、戏曲、舞蹈为一体的综合性群众文娱活动形式。采茶灯从19世纪中期开始在美山村流行，采茶曲谱和战鼓是美山林氏十七世祖由广东传入的。舞蹈表现了采茶时节的劳动场景：由茶婆领头，村姑们尾随着武生、男丑在采茶锣鼓的乐声中，来到茶园中采春茶的情况。2005年11月，龙岩采茶灯被福建省政府公布为省级非物质文化遗产保护项目。2014年12月03日，龙岩采茶灯入选国务院发布的“第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。