土家酱香饼
tǔ jiā jiàng xiāng bǐng
ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母tu jia jiang xiang bing
- 首字母tjjxb
- 注音符号ㄊㄨ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-13 06:14:38
更多解释
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。