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白汁瓤鱼
bái zhī ráng yú
ㄅㄞˊ ㄓ ㄖㄤˊ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

将蒸鱼的原汤滗入炒锅内，加清汤、黄酒、精盐、冬笋、火腿烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋鸡油，浇在鱼上即成。

✂️ 拆字组词

白 汁 瓤 鱼

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