蒜子焖酣鱼
suàn zi mèn hān yú
ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄢ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母suan zi men han yu
- 首字母szmhy
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄢ ㄩ
- 更新2026-07-14 06:58:59
更多解释
蒜子焖酣鱼是一道广东的汉族名菜。属于粤菜，主要原料是鲶鱼，口味是香，肉爽滑，味腴美，蛋白质丰富，是一种优良的食用鱼类。用蒜子焖之，肉质软烂，蒜香四溢。
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