煎滑蛋青瓜
jiān huá dàn qīng guā
ㄐㄧㄢ ㄏㄨㄚˊ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母jian hua dan qing gua
- 首字母jhdqg
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄉㄢ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
- 更新2026-07-13 05:39:26
更多解释
1. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀；2. 把黄瓜洗净，切成丁；3. 黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀；4. 锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋些油，颠一颠锅，再煎另一面；5. 两面呈金黄色，圆饼形，出锅即可。