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红烧素甲鱼
hóng shāo sù jiǎ yú
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ

📖 词语释义

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红烧素甲鱼是素食菜谱之一,以甲鱼为制作主料,红烧素甲鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。红烧素甲鱼的特色:形态逼真,卤汁稠浓,香肥鲜糯,味似甲鱼。

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