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干扣肉
gàn kòu ròu
ㄍㄢˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

干扣肉是以五花肉作为主要原材料制作而成的一款菜品,配料是虾米、虾皮等,调料是黄酒、蜂蜜等,通过水煮等方式做成。

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