冰城山珍砂锅
bīng chéng shān zhēn shā guō
ㄅㄧㄥ ㄔㄥˊ ㄕㄢ ㄓㄣ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
📖 词语释义
- 拼音字母bing cheng shan zhen sha guo
- 首字母bcszsg
- 注音符号ㄅㄧㄥ ㄔㄥ ㄕㄢ ㄓㄣ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
- 更新2026-07-16 05:35:16
更多解释
“冰城山珍砂锅”是哈尔滨冬季的时令佳肴，主料选用黑龙江省特产榛蘑、鸡腿蘑、白口蘑及其他几种素料，采用砂锅炖的技法烹制而成。菜品汤鲜味美，清淡不腻，汤菜兼备，常用于高档宴席，用素菜压桌。
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