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百菇酥卷
bǎi gū sū juǎn
ㄅㄞˇ ㄍㄨ ㄙㄨ ㄐㄩㄢˇ

📖 词语释义

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百菇酥卷是一道菜品,主料是蘑菇、冬菇,配料是豆腐干、竹笙等,调料是耗油、生抽等。该菜品主要通过煎制的方法制作而成。

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