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沂蒙煎饼
yí méng jiān bǐng
ㄧˊ ㄇㄥˊ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ

📖 词语释义

更多解释

沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中国》中也有介绍,是难得一款包容性极强的美食,他会根据你卷的食材不同,而呈现不同的口感。蒙山小调煎饼以老式手工纯粮著称。

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